Sushi 寿司

Rice Ingredients
1) Japanese rice
2) Japanese Vinegar
3) Some sugar
3) Some salt

饭材料
1）日本大米
2）日本醋
3）有些糖
3）一些盐

Steps
1) Cook like normal rice cooking way with some sugar and salt.
2) Once well cook, then only pour vinegar and mix well, let it cool at room temperature

步骤
1）像正常煮饭的方式一样煮，只是加一些糖和盐。
2）一旦煮好了饭，然后倒入醋，拌匀，让它散热却在室内温度。

Stuffing (optional)
1) Carrot
2) Cucumber
3) Ham
4) Crab stick
5) Corn Mayo

馅 （任选）
1）胡萝卜
2）黄瓜
3）火腿
4）蟹肉棒
5）玉米蛋黄酱

Rice roll Step
1） Use bamboo mat or sushi maker, to make the sushi shape you like.

饭卷的步骤
 1）可以用寿司竹垫或寿司模,来造你喜欢的形状。

5 dishes + 1 soup 5菜+1汤

1) Kam Heong Chicken干香鸡
2)  Fried Tofu 香炸豆腐
3) Radish scrambled eggs 菜脯炒蛋 
4) Mushrooms vegetables 蘑菇蔬菜
5) Steam Ladies finale  蒸羊角豆

6） Corn potatoes carrot soup 玉米土豆萝卜汤

 

Papaya lime 木瓜酸柑

Ingredients:

• 1 no ripe papaya
• 1 no lime

1. Cut the papaya in half and scoop out the seeds with a spoon. Cut into small piece.
2. Squeeze lime over the papaya。

          Yummy！！！！



主料：

    1粒熟木瓜
    1粒酸柑

   1。 将木瓜切成两半，用勺子舀出种子。切成小块。
   2.  压榨酸柑,把酸柑汁撒在木瓜里。

              美味可口 ！！！！！

Pumpkin barley dessert 南瓜薏仁甜点

Ingredients
1) Pumpkin (chop in tube)
2) 1 cup of barley （sock water for about 30 mins)
3) Ginger - 5cm
5) Rock Sugar

Steps
1) Boil a hot water in a pot.
2) Pour all the ingredients except rock sugar.
3) About 20 minutes using pressure cooker to cook it.

主料
1）南瓜（切小方块）
2）薏-1杯 （泡水约30分钟)
3）姜 - 5cm的
5）冰糖

步骤

1）熬一锅里的热水。
2）把所有的材料放进热水锅里除了冰糖中。
3）煲煮大约20分钟，我是用气压锅煮的。